Γιώργος Χώτος – George Hotos
Κλείνοντας ένα κύκλο δημοσιεύσεων το 1992, που είχε να κάνει με τα κλειστά συστήματα ιχθυοκαλλιέργειας, συνόψισα σε δύο άρθρα δημοσιευμένα στο ίδιο τεύχος, τις κρίσιμες παραμέτρους των τοξικών παραπροϊόντων του μεταβολισμού (αζωτούχα) και τη βελτιστοποίηση της πυκνότητας εκτροφής. Κατόπιν με απορρόφησε η συγγραφή του βιβλίου που συγγράψαμε με τον αείμνηστο Γιάννη Ρογδάκη για την τσιπούρα και το λαβράκι. Το 1992 σηματοδοτεί στροφή στη βελτίωση των εργαστηρίων μου στο ΤΕΙ όπου εκτός από το εργαστήριο ενυδρείων (3,5 χρόνια πριν) δημιουργούσα και το νέο εργαστήριο καλλιέργειας πλαγκτού. Συνάμα και προϊστάμενος τμήματος, τρέχοντας και ερευνητικό πρόγραμμα πεδίου, συγγράφοντας εργαστηριακές σημειώσεις και διδάσκοντας, ήμουν 24/7 δοσμένος στο τμήμα μου. Αυτό κράτησε έκτοτε αδιάλειπτα την ύπαρξή μου δεμένη με την πορεία του Τμήματος. Αυτό όμως είναι μια πολυκύμαντη ιστορία που αν μπορέσω κάποτε θα διηγηθώ μια και συνεχίζει να εξελίσσεται..