Στο συνοπτικό αυτό εκπαιδευτικό υλικό προσπάθησα να συμπυκνώσω με παραστατικό τρόπο τις κύριες εφαρμογές της παραγωγής των φυκών. Στην πραγμ
ατικότητα είναι πολύ περισσότερα τα οφέλη που δρέπουμε από τα φύκη. Οι φοιτητές μου με αυτό το πόνημα εκτιμώ ότι θα κατανοήσουν το θέμα και θα προχωρήσουν βαθύτερα στη γνώση περί των φυκών.
Γ. Χώτος, Σεπτ. 2017
Το σχετικό αρχείο παρακάτω: